Lody malinowo-lawendowe domowym sposobem

Za oknem pogoda jesienna już od paru dni, a my nadal codziennie jemy po dwie porcje domowych lodów. Najprostsze z możliwych: mrożone owoce + jogurt naturalny.

A wszystko zaczęło się na początku lata od zamrożonych jagód, które dostaliśmy od Mamy TeŻeta. Zmiksowałam je bez rozmrażania w blenderze, dodałam jogurt naturalny i wyszły przepyszne lody jagodowe. Od tego czasu eksperymentujemy ze smakami różnych owoców. Dzisiejszy przepis to lody malinowe, ale spokojnie można maliny zastąpić jagodami, jeżynami, porzeczkami i tym podobnymi drobnymi owocami sezonowymi.

* LODY MALINOWO-LAWENDOWE DOMOWE *

lody malinowe z suszoną lawendą

INFO

• posiłek: deser, impreza
• gatunek: lody
• mięso: nie

• ilość porcji: 2 dla obżartuchów, 4 normalne ;)
• kalorie w całości: w zależności od rodzaju jogurtu i ilości cukru
• czas przygotowania: 10 min. + kilka godzin (czas zamarzania malin)

SKŁADNIKI

• maliny 500 g
• jogurt naturalny 400 g
• lawenda 1 garść świeżej lub 0,5 garści suszonej
• cukier

PRZYGOTOWANIE

1. Maliny wrzucić do miski i włożyć do zamrażalnika, aby całkowicie zamarzły.
2. Zamarznięte maliny pokruszyć w blenderze przy użyciu przystawki do kruszenia lodu.
3. Przerzucić maliny do miski, w której się mroziły i dodać jogurt naturalny.
4. Maliny z jogurtem mieszać dokładnie około 5 minut, aby ziarenka malin zaczęły się lekko rozmrażać i dobrze połączyły z jogurtem.
5. Spróbować lody i dodać lawendę oraz dosłodzić do smaku cukrem.
6. Podawać od razu.

* SMACZNEGO *

bawi mnie ostatnio zabawa kolorami w programie do obróbki zdjęć ;)

POMOCNICZE INFORMACJE

1. Jeśli ktoś nie lubi lawendy, to można ją pominąć :) 
2. Maliny można zastąpić jagodami, jeżynami, porzeczkami i tym podobnymi drobnymi owocami sezonowymi.
3. Im mniej cukru, tym lepiej :)
4. Punkt 4 to idealny sposób na zajęcie czymś dzieciaki chociaż na 5 minut :)
5. W misce, w której mroziły się maliny, można lody przechowywać w lodówce nawet do 1 godz.
6. Jeśli lody wkładamy do zamrażalnika, aby podać je później należy co ok. 15 - 20 minut mieszać je.

Przepis dodany do akcji: